Žuvacie plochy

Žuvacie plochy tiež oklúzne plochy nachádzame u zubov v postrannom úseku chrupu. Podľa typu zuba sa na žuvacej ploche nachádza niekoľko hrbolčekov, ich počet je rôzny, všeobecne od dvoch hrbolkových oklúznych plôch po päť hrbolkových. Jednotlivé hrbolčeky sú oddelené priečnymi ryhami (fisúrami) a pozdĺžnou fisurou tzv. hlavnou bradou. Výška, sklon hrbolčekov aj tvar mezihrbolkových rých na žuvacej ploche majú podstatný vplyv na funkciu chrupu, ovplyvňujú schopnosť rozdrobovania potravy, žuvacie pohyby aj zaťaženie žuvacieho svalstva. U prirodzeného chrupu sa hrbolčeky žuvacej plochy v priebehu života obrusujú (abradujú).